حاشیه سود چیست؟
حاشیه سود، فرمولی است که نشان دهنده توانایی یک شرکت درکنترل هزینه هاست.
هرچه عدد بدست آمده این فرمول بیشتر باشد، یعنی سود دهی ان شرکت در مهار وکاهش هزینه ها بیشتر بوده وهرچه عدد کمتری بدست آید یعنی توانایی شرکت درکاهش هزینه ها بسیار کم بوده است.
انواع حاشیه سود:
حاشیه سود خالص
حاشیه سودعملیاتی
۱. حاشیه سودخالص برابراست باسودخالص تقسیم برفروش
۲. حاشیه سودعملیاتی برابر است باسودعملیاتی تقسیم برفروش
برگرفته از : https://www.ibena.ir/news/103178
مدیرمسئول سایت اقتصادی ایران http://eghtesadiiran.com http://eghtesadiiran.ir https://eghtesadi1.ir
اخبار مرتبط
تورم پنهان خطرناک‌تر از تورم آشکار است؟
دلیل افزایش مداوم قیمت‌ها در بازار چیست؟
رشد مخارج جاری دولت، رشد حجم پول و انتظارات قیمتی، سه رکن همیشگی در اقتصاد ایران است و اگر می خواهیم تورم را مهار کنیم باید برای کنترل این سه مسئله فکر و ایده دقیقی داشته باشیم:
لطفا دیدگاه خود را ثبت کنید
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.
نوشته های تازه :
- حقوق بازنشستگان از مالیات معاف است؟
- تامین اجتماعی خدمات تکمیلی را برعهده گیرد:
- «تحقیق و تفحص از تامین اجتماعی» چگونه باید صورت بگیرد؟
- بانک رفاه قابل واگذاری نیست:
- احکام جدید بازنشستگان کارگری صادر شد:
- فیش حقوقی بازنشستگان سایر سطوح بر اساس احکام جدید صادر شد:
- چرا کار توزیع را به بخش تعاون نمی‌سپارید؟
- تلاش برای اصلاحِ ترکیب شورایعالی کار:
- احکام جدید بازنشستگان صادر شده است:
- توضیح مدیرعامل تامین اجتماعی در مورد صدور احکام بازنشستگان و زمان پرداخت معوقات:
- “شادبخش” رئیس کانون عالی کارگران بازنشسته شد:
- انتظار بازنشستگان کارگری برای صدور احکام جدید:
- خواست کارگر و بازنشسته؛ قانون در راس امور باشد:
- «تأمین اجتماعی» روند اصلاح و صدور احکام جدید سایر سطوح بازنشستگان را تسریع ببخشد:
- حقوق بازنشستگان دراغما:
- ۱۳۴ روز بلاتکلیفی بازنشستگان:
- حقوق بازنشستگان سکوت دولت و اخبار ضدونقیض:
- تورم پنهان خطرناک‌تر از تورم آشکار است؟
- افزایش ۳۸درصدی مستمری بازنشستگان سایر سطوح تایید شد:
- خواسته‌ی بازنشستگان افزایش ۳۸ درصدی به اضافه ۵۱۵ هزار تومان و ۲۵ درصد متناسب سازی:
- با وجود آنکه چند ماه از آغاز سال جدید گذشته است، هنوز مصوبه جدیدی از سوی دولت در این زمینه ابلاغ نشده و گلایه بازنشستگان پابرجاست:
- سکوت شائبه‌برانگیز دولت در برابر ابلاغیه رییس مجلس درباره حقوق بانشستگان:
- مهمترین سناریوهای اصلاح افزایش حقوق بازنشستگان:
- دولت در پی فرمول جدید افزایش حقوق بازنشستگان:
- اعطای سهام به جاماندگان سهام عدالت:
- مجلس حقوق مزدی کارگران و بازنشستگان را احیا کند:
دسته های سایت:
پیوندهای سایت:
جستجوی سایت :
درباره پایگاه خبری – تحلیلی – آموزشی سایت اقتصادی ایران:
هدف از راه اندازی سایت اقتصادی ایران بررسی مسائل ومعضلات اقتصادی ایران وارائه راهکارهای مناسب می باشد . به امید روزی که شاهد ایرانی آباد و با رونق وشکوفائی اقتصادی باشیم، برای همگان به ویژه بازدیدکنندگان این سایت اقتصادی سرافرازی ونیکبختی آرزو می نمایم.
مالکیت سایت اقتصادی ایران برای محمدرضا عادلی مسبب کودهی محفوظ است.
سایت اقتصادی ایران درسامانه جدید ساماندهی سایتهای اینترنتی ایران ثبت گردیده است.
انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی لزوما به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای بازنشر می‌شود.
سایت اقتصادی ایران به نشانیهای: https://eghtesadi1.ir ، http://eghtesadiiran.ir و http://eghtesadiiran.comقابل مشاهده است.
مدیرمسئول سایت اقتصادی ایران : محمدرضا عادلی مسبب کودهی
خبرهای ویژه:
آمار سایت :
آرشیو اخبارسایت :
اطلاعات
حکیم ابوالقاسم فردوسی
درباره پایگاه خبری – تحلیلی – آموزشی سایت اقتصادی ایران:
هدف از راه اندازی سایت اقتصادی ایران بررسی مسائل ومعضلات اقتصادی ایران وارائه راهکارهای مناسب می باشد . به امید روزی که شاهد ایرانی آباد و با رونق وشکوفائی اقتصادی باشیم، برای همگان به ویژه بازدیدکنندگان این سایت اقتصادی سرافرازی ونیکبختی آرزو می نمایم.
مالکیت سایت اقتصادی ایران برای محمدرضا عادلی مسبب کودهی محفوظ است.
سایت اقتصادی ایران درسامانه جدید ساماندهی سایتهای اینترنتی ایران ثبت گردیده است.
انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی لزوما به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای بازنشر می‌شود.
سایت اقتصادی ایران به نشانیهای: https://eghtesadi1.ir ، http://eghtesadiiran.ir و http://eghtesadiiran.comقابل مشاهده است.
مدیرمسئول سایت اقتصادی ایران : محمدرضا عادلی مسبب
کودهی
برچسب های پایگاه خبری – تحلیلی – آموزشی سایت اقتصادی ایران:
پست های ویژه پایگاه خبری - تحلیلی - آموزشی سایت اقتصادی ایران:
قابل توجه صاحبان کالاوخدمات:
صاحبان کالا وخدمات برای معرفی وتبلیغ کالای خوددرسایت اقتصادی ایران میتوانند ازطریق پست الکترونیک زیربا مدیرمسئول سایت اقتصادی ایران تماس حاصل نمایند. [email protected] [email protected] [email protected]
حاشیه سود 10 تا 40 درصدی آش‌فروشی
در روزهایی که غذاهای صنعتی پر رنگ و لعاب‌تر از همیشه بر سر سفرهای مردم می‌نشینند کم نیستند کسانی که حاضرند برای داشتن یک غذای سنتی، خوش‌طعم و خاطره‌انگیز مبلغ قابل‌توجهی هم پرداخت کنند.
فهيمه اكبري صحت: انواع آش‌ها در دسته غذاهایی قرار می‌گیرند که از دیرباز تاکنون در میان اقشار جامعه طرفداران بسیار داشته و آش در فصول مختلف سال به‌خصوص در ماه مبارک رمضان و روزهای سرد زمستان فروش خوبی دارد.
به گزارش تجارت‌نیوز، حتی در تهران قدیم هم کم نبودند دست‌فروشانی که بر روی چرخ‌دستی‌های خود آش کاسه‌ای به دست مردم داده و از این راه امرارمعاش می‌کردند.
اما روند تغییر و تحولات در کسب‌وکارهای مختلف، کسبوکار آش فروشان را هم تحت تاثیر خود قرار داده است. در حال حاضر آشکده‌های بزرگ و کوچک در بیشتر شهرهای کشور به صورت گسترده‌ای فعالیت می‌کنند و دیگر آش فروشی را نمی‌توان کسب‌وکاری مختص ماه رمضان و یا روزهای سرد زمستان دانست.
شاید این کسبوکار بیشتر شبیه یک کسبوکار خانگی و کوچک به نظر برسد اما در سالهای اخیر آشکده‌های بزرگی در سطح شهر تهران توانسته‌اند به صورت موفقیت‌آمیزی کسبوکار خود را رشد داده و درآمدهای قابل توجهی را از آن خود کنند.آش سید مهدی در میدان تجریش، آش نیکو صفت در خیابان جمالزاده، آش علی‌بابا در خیابان نواب، آش و حلیم معنوی با چندین شعبه در تهران و… نمونه موفقی از این کسب‌وکارها هستند. این گزارش تلاش می‌کند تا شرایط راه‌اندازی یک آشکده موفق به عنوان یک کسبوکار قابل سرمایه‌گذاری را بررسی کند.
اصولا فروش آش به دو روش انجام می‌شود. در روش اول آش در خانه طبخ شده و در محیط‌هایی مانند پارک‌های معتبر، کنار خیابان در زمستان، گذرگاه‌های عابر پیاده در ماه رمضان و … به فروش می‌رسد.
در این روش نهایتا روزی 10 تا 15 کیلو آش به فروش می‌رسد که حاشیه سود آن در بهترین حالت 15 درصد است. در بیشتر مواقع این محصولات حاشیه سود یعنی چه؟ بی‌کیفیت بوده و مورد اقبال مشتریان قرار نمی‌گیرند.
این کسبوکار خانگی نهایتا با 30 تا 40 هزار تومان راه‌اندازی می‌شود. به عبارتی حدود 30 تا 40 هزار تومان در روز سرمایه صرف آن شده و در بهترین حالت 70 تا 80 هزار تومان فروش خواهد داشت. اما در بسیاری از مواقع این محصولات فروش چندانی نداشته و آش با جاش به خانه باز می‌گردد. اما در یک کسبوکار موفق صف‌های طولانی مشتریان به خصوص در ایام خاصی مانند ماه مبارک رمضان رونق ویژه‌ای به کسبوکار و میزان درآمد می‌دهد.
پیش از راه‌اندازی یک آشکده باید مجموعه‌ای از شرایط و تجهیزات را مهیا کرد. در وهله اول نیاز به مجوز راه‌اندازی وجود دارد. با مراجعه به اتحادیه کباب، حلیم و پرندگان غذای سنتی اقدامات اولیه برای پروانه کسب صورت می‌گیرد.
مدارک مورد نیاز برای تقاضای پروانه کسب یک آشکده در شهر تهران عبارتند از:
1-اصل هرگونه قرارداد عادی یا رسمی به نام متقاضی ۱ برگ
2-فتوکپی سند ملک یا سند اجاره رسمی قبلی ( در صورت مالک بودن متقاضی ، ارائه اصل و کپی (سند مالکیت و بنچاق ) نیز الزامی است)
4-اصل کارت پایان خدمت (متولدین ۱۳۴۱ به بالا)
5-عکس ۴*۳ جدید ۳ قطعه (پشت‌نویسی شده)
7-اصل فیش تلفن واحد صنفی با کد پستی ۱۰رقمی و نشانی صحیح و …
پس از دریافت مجوز و پروانه کسب، مراحل مختلف یک کسبوکار جان می‌گیرد. بدون شک افراد برای راه‌اندازی هر کسبوکار باید مبلغی را به عنوان سرمایه اولیه در نظر می‌گیرند. اما این که سرمایه مورد نظر چگونه و در چه بخش‌هایی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بسیار مهم است.
سرمایه اولیه: بررسی میزان سرمایه اولیه برای راه‌اندازی کسبوکار؟ اين سرمايه در چه بخش‌هایی هزينه می‌شود؟ تجهيزات موردنیاز اين کسبوکار چه ميزان از سرمايه را از آن خود می‌کنند؟
همانند تمامی کسب‌وکارهای موفق باید سرمایه را به چند بخش تقسیم کرد. یکی از این بخش‌ها داشتن یک فضای مناسب برای طبخ آش که اصولا یک آشپزخانه مجهز است و سالنی که در آن مشتریان میتوانند آش را خریداری و یا میل کنند.
احمد نظریان کارگر یک آش فروشی در حوالی میدان فاطمی می‌گوید: «تجهیزات مورد نیاز یک آشکده نسبت به رستوران‌ها و تهیه غذاها ارزان‌تر است و پیچیدگی و تنوع آنها را ندارد. اصولا در آشکده‌ها انواع آش‌های سنتی مانند آش رشته، آش دوغ، آش شله‌قلمکار طبخ می‌شود و کمتر آشکده‌ای تمایل به فروش روزانه حلیم دارد. با توجه به اینکه شرایط طبخ حلیم نسبت به آش سخت‌تر بوده و آش متقاضیان بیشتری دارد، فروش آش در اولویت قرار می‌گیرد.»
آشکده نیاز به یک آشپزخانه 20 تا 25 متری دارد و یک فضای 30 تا 40 متری که آش در آن سرو می‌شود.
به گفته وی: «یک آشکده سودده و موفق می‌تواند روزانه بیش از 80 کیلو فروش داشته باشد. هر کاسه آش تقریبا نیم کیلو به حساب می‌آید. یعنی یک آشکده موفق می‌تواند روزانه بیش از 150 مشتری نیم کیلویی داشته باشد در این صورت می‌تواند هزینه‌ها را تامین کرده و به سود قابل توجه بیاندیشد. البته برخی در حداقل‌ترین حالت فعالیت کرده و نهایتا در روز ده تا 12 کیلو در روز فروش دارند. برای تجهیز چنین آشکده‌ای باید در وهله اول یک فضای مناسب را در نظر گرفت. این تناسب هم از نظر موقعیت جغرافیایی و هم از نظر مساحت باید رعایت شود.
آشکده نیاز به یک آشپزخانه 20 تا 25 متری دارد و یک فضای 30 تا 40 متری که آش در آن سرو می‌شود. البته بهتر است که آشپزخانه در یک محیطی ایزوله‌تر و به دور از چشم مشتری باشد. بهترین حالت این است که یک زیرزمین برای آشپزخانه و طبقه بالایی آن به عنوان محل فروش و سرو آش در نظر گرفته شود. اما مواردی که برای موقعیت جغرافیایی باید رعایت کرد عبارت‌اند از:
1-نزدیک بودن به دانشگاه‌های بزرگ سراسری و معتبر به دلیل اینکه آش در دسته غذاهای ارزان‌قیمت و دانشجویی قرار می‌گیرد.
2- قرار گرفتن در محل‌هایی که تعداد خانواده‌های کارمند‌نشین آن بیشتر است (مرکز شهر یکی از بهترین نقاط برای راه‌اندازی یک آشکده است).
3- فاصله گرفتن از فضای بسیار سنتی و محله‌هایی که تهیه آش در منزل یک امر ساده بوده و در لیست غذایی خانواده قرار دارد.
4- نزدیک بودن به محله‌های مرفه.
5- نزدیک بودن به یک موقعیت و یا مکان تفریحی- توریستی، مذهبی و فرهنگی مانند پارک‌های بزرگ شهر، یک مسجد مشهور، بنای تاریخی و یا امام‌زاده و…»
این فعال حوزه غذای سنتی می‌گوید: «برای اجاره چنین فضایی قسمت‌های مختلف شهر مبالغ متفاوتی پرداخت می‌شود. برای مثال اجاره یک فضای صد متری مناسب این کار در ابتدای خیابان رازی مابین پارک دانشجو و دانشگاه صنعتی امیرکبیر نیاز به 100 میلیون ودیعه و اجاره 8 میلیونی در ماه دارد.
یک مغازه مناسب در خیابان کارگر برای آشکده با 50 میلیون ودیعه و 10 میلیون اجاره در ماه ارائه می‌شود. پس از برآورد هزینه اجاره و رهن باید تجهیزات موردنیاز خریداری شود. معمولا یک دیگ بزرگ خورشت پزی 250 لیتری با قیمت متوسط 6 میلیون تومان مورد نیاز است.
البته دو تا سه دیگ 100 لیتری ساده برای جوشاندن و خیساندن حبوبات، آماده کردن بخش سبزی و رشته آش مورد نیاز است که آنها را می‌توان با قیمت 500 تا 600 هزار تومان هم خریداری کرد.
برای هر 20 کیلو آش نیم کیلو نخود، یک کیلو ترکیب لوبیا قرمز و چیتی و یک کیلو عدس مورد نیاز است
در این آشپزخانه حتما باید دو عدد اجاق‌گاز سه شعله مشعل کوره‌ای وجود داشت باشد که متوسط قیمت هر یک 6 تا 6 و نیم میلیون تومان است. یک اجاق‌گاز تک شعله کوره‌ای هم برای سرخ کردن پیاز و …. مورد نیاز است که می‌توان با قیمت زیر یک‌میلیون تومان خریداری کرد.
انواع سبد، انواع چاقو و خردکن، قابلمه‌های بزرگ، ملاقه‌ها و آبگردان‌های بزرگ، سبزی خردکن، تشت‌های بزرگ برای سرخ کردن پیاز و …از دیگر تجهیزاتی هستند که می‌توان مجموع آنها را با 5 میلیون تومان خریداری کرد.
ترولی بن ماری با گرمخانه که آش. پیازداغ و نعنا داغ را پس از طبخ به آن منتقل می‌کنند و در معرض فروش قرار می‌دهند از دیگر تجهیزات مورد نیاز یک آشکده است. قیمت متوسط این کالا 1 میلیون و 900 هزار تومان است. به جای آن می‌توان از گرمخانه و یا کانترهای گرم تمام استیل 190 لیتری و … استفاده کرد که هزینه آنهم حدود 2 میلیون تا 2 میلیون و 500 هزار تومان می‌شود.سید علی میرمحرابی صاحب یک مغازه آش فروشی در کرج می‌گوید: «برای موفقیت یک آش فروشی باید مواد اولیه آن تا سه ماه تامین باشد. برای هر 20 کیلو آش نیم کیلو نخود، یک کیلو ترکیب لوبیا قرمز و چیتی و یک کیلو عدس مورد نیاز است. قیمت هر کیلو نخود 9500، هر کیلو لوبیاچیتی 9000 تومان، لوبیا قرمز 8500 تومان، عدس کانادایی 8000 هزار تومان است. همچنین برای طبخ این آش حدود 4 کیلو سبزی پاک شده نیاز است که هر کیلو به قیمت 5000 هزار تومان به فروش می‌رسد.
یکی از مهمترین چالش‌های این کسبوکار در جذب مشتریان است
همچنین 3 کیلو رشته مرغوب برش اصفهان نیاز است که هر کیلو 6 هزارتا 6500 تومان خریداری می‌شود. هر کیلو آش 10 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. برای تهیه 20 کیلو آش حدود 80هزار تومان هزینه می‌شود. به طور متوسط باید برای هر فصل مواد اولیه خریداری و آماده باشد که حدود 10 تا 15 میلیون هزینه دارد. مواد اولیه شامل: نخود، لوبیا، عدس، گندم(بسیار اندک)، جو(بسیار اندک) بلغور برای آش شله، روغن نباتی، پیاز و سبزیجات، رشته، گوشت برای آش شله‌قلمکار، قلم گاوی برای طعم دار کردن آش، کشک، دوغ و ماست، انواع سبزیجات معطر مانند پونه،نعنا، آویشن و …، دارچین و زردچوبه و…. است.»
چالش‌ها و ریسک‌ها: کسبوکار با چه چالش‌ها و مشکلاتی روبه‌رو است؟ صاحب کسبوکار چه ریسک‌هایی را باید به جان بخرد؟ این ریسک‌ها چگونه برطرف می‌شود؟
یکی از مهمترین چالش‌های این کسبوکار در جذب مشتریان است. اولا که در محل انتخاب شده نباید تعداد رقبا زیاد باشد. همچنین محصول ارائه شده باید از طعم و اصالت ویژه‌ای برخوردار باشد در غیر این صورت نمی‌توان مشتری خاصی را جذب کرد.
ابوالفضل حسینی فروشنده یک آشکده در خیابان سرچشمه می‌گوید: «با مواد اولیه مرغوب حاشیه سود یک دیگ آش حاشیه سود یعنی چه؟ حتی به زیر 10 درصد هم می‌رسد اما آنچه کسب‌وکارها را تهدید می‌کند راه‌اندازی مغازه‌های بدون مجوزی است که محصول بسیار بی‌کیفیت ارائه کرده و اذهان عمومی را نسبت به آش آماده بدبین می‌کنند. همچنین، تغییر قیمت مواد اولیه در مقاطعی از سال در حالی که قیمت آش در طول یک سال با توجه به مصوبه اتحادیه هیچ تغییری پیدا نمی‌کند یک چالش جدی به نام کم شدن حاشیه سود را به وجود می‌آورد. در فصل‌هایی از سال قیمت سبزی دو چندان شده و حتی پیاز در برخی مواقع به یک معضل تبدیل می‌شود ولی همچنان قیمت محصول نهایی یا همان آش ثابت است.»
به گفته وی: «ارائه سرویس به مشتریان مشکل دیگری است که نیاز به بررسی دارد. بیشتر آشکده‌ها در فضای بسیار کوچک‌تر از رستوران‌ها راه‌اندازی می‌شوند اما مردم مدت زیادی را برای صرف آش در آنجا سر می‌کنند در حالی که یک آشکده اصلا از نظر جغرافیایی با رستوران‌ها قابل مقایسه نیست.یک مشکل دیگر بالا بودن هزینه سیستم‌های انرژی است. در حالیکه آش باید کاملا داغ باشد اما فضای سرو آش در تابستان باید کاملا خنک باشد باعث می‌شود که سیستم‌های گرمایشی و سرمایشی با نهایت توان مورد استفاده قرار گرفته و هزینه‌های تامین انرژی بالا برود.
همچنین آب مصرفی در یک آشکده به دلیل نوع غذایی که طبخ می‌شود بسیار بیشتر از رستوران‌های دیگر است حاشیه سود یعنی چه؟ و خود این موضوع بر بالا رفتن هزینه‌ها تاثیر می‌گذارد. به طور کلی طبخ آش به عنوان غذا، ریسک بزرگی است چون یک ترکیب ثابت روزانه ممکن است هر روز طعم متفاوتی را به وجود آورد و اگر این طعم و شکل غذا مورد پسند مشتری قرار نگیرد، مشتریان وفادار به معترضان تبدیل می‌شوند».
بررسی حاشیه سود یعنی چه؟ چالش‌ها و رفع موانع به بهبود کسبوکار و تسریع روند راه‌اندازی کمک ویژه‌ای می‌کند حال باید سنجید این کسبوکار با ریسک‌ها و چالش‌های موجود و سرمایه‌ای که نیاز دارد چه میزان سودآور است.
میزان اشتغال‌زایی این کسبوکار چقدر است؟ این کسبوکار برای چند نفر و چگونه اشتغال‌زایی می‌کند؟ حاشيه سود آن چقدر است؟
ابوالفضل حسینی که در یک آشکده معروف تهران مشغول فعالیت است به خبرنگار تجارت‌نیوز می‌گوید: «حاشیه سود یک آش مرغوب با استفاده از مواد اولیه مرغوب حدود 30 درصد است. در حالیکه بسیاری از افراد آن را 10 درصد اعلام می‌کنند. از آنجایی که مواد اولیه مورد نیاز به صورت فله‌ای تامین می‌شود و مقدار مواد اولیه مورد نیاز رقم قابل توجهی است صاحبان آش فروشی میتوانند مواد اولیه با 15 درصد زیر قیمت و به قیمت عمده خریداری کنند؛ درنتیجه در میزان هزینه‌های اولیه حدود 15 درصد صرفه‌جویی به عمل می‌آید.
همچنین در بسیاری از مواقع مواد اولیه به صورت چکی و یا امانی خریداری می‌شود در حالی که فروش آش به صورت نقد بوده و می‌تواند با گردش مالی آشکده برای خود اعتبار بازاری ایجاد کند. همچنین استفاده از قلم گاوی بیشتر به جای گوشت در آش شله‌قلمکار، استفاده از گوشت‌های برزیلی در آش شله‌قلمکار، برون‌سپاری کارهایی مانند تهیه پیازداغ و خرد کردن سبزی نزدیک به 20 درصد از هزینه‌ها را کم کرده است و خود این موضوع بر بالا رفتن میزان حاشیه سود تاثیرگذار است. در آشکده‌های معروف تهران با توجه به بالا بودن میزان فروش و متنوع بودن محصولات ارائه شده این حاشیه سود تا 40 درصد هم می‌رسد.»
به گفته وی: «یک آشکده موفق در تهران اگر روزانه 50 کیلو فروش داشته باشد حدود 500 هزار تومان فروش دارد که این میزان حداقل تولید و فروش یک مغازه است. در یک آش فروشی متوسط دو نفر به عنوان کارگر ساده، یک نفر مسئول فروش، یک نفر سالن دار، یک سرآشپز، یک کمک‌آشپز فعالیت می‌کنند که اگر بخواهیم آشکده‌های معروف را در نظر بگیریم میزان اشتغال‌زایی به بالای 30 نفر هم می‌رسد.»
ایکوئیتی در حاشیه سود یعنی چه؟ فارکس چیست؟
بازار معاملاتی فارکس، بازاری است که همیشه در آن با لوریج همراه هستیم. هر تریدری چه حرفه ای و چه مبتدی می تواند علاوه بر سرمایه خود مقدار مشخصی لوریج از بروکر دریافت کند تا با استفاده از آن بتواند معاملات بزرگتری را باز کند. در این راستا گاهی سرمایه ما برای معاملاتی بزرگتر در نظر گرفته می شود، اما چون لازم است تا مقداری از آن سرمایه را بر روی حسابمان به عنوان مبلغ مارجین بماند، در نتیجه امکان باز کردن معاملات مورد نظر وجود ندارد؛ بنابراین در چینین شرایطی ارزش لوریج برای ما بیشتر مورد اهمیت و توجه قرار می گیرد و به راحتی می تواند ما را از بن بست نجات دهد در کنار همه این موارد یک مورد دیگر بسیار مهم، ایکوئیتی است که در این مقاله به طور کامل به توضیح اینکه ایکوئیتی در بازار فارکس چیست؟ و چه کاربردی دارد خواهیم پرداخت.
ایکوئیتی در فارکس چیست؟
اگر به تازگی به بازار فارکس وارد شده اید و در حال حاضر به یادگیری مفاهیم آن پرداخته اید، باید بگوییم که ایکوئیتی یکی از عناوینی است که در این بازار بسیار به شما کمک می کند. در رابطه با اینکه ایکوئیتی در فارکس چیست؟ باید بگوییم که با استفاده از آن در بازار می توان میزان سود و زیان معامله در ترید را محاسبه کرد. اگر شما در معامله ای یک یا چند پوزیشینی باشید، می بینید که میزان ایکوئیتی نیز تغییر کرده است. equity در فارکس یک نوع پلتفرم معاملاتی است که با استفاده از آن میزان بالانس و تعادل را در زمان بسته شدن موقعیت های باز نشان می دهد. به طور کلی باید بگوییم که با توجه به تغییرات مدام در بازار فارکس میزان سود و زیان نیز دائما در حال تغییر است؛ در این شرایط است که equity را به عنوان یک پارامتر که نشان دهنده تغییرات مالی و معامله ای است شناسایی می کنیم.
برای اینکه بتوانیم مفهوم این واژه را بهتر درک کنیم، بهتر است تا با مفاهیم زیر آشنایی داشته باشیم:
لوریج:
لوریج یا Laverage در بازار فارکس در واقع به معنای اعتبار اولیه ای است که توسط کارگذار یا بروکر به معامله گر داده می شود تا بتواند برای ترید وارد به معاملات بزرگتری شود.
مارجین:
مارجین به معنای حاشیه سود و ضرر معاملات در فارکس می باشد. یعنی اینکه زمانی که معامله گر، معامله ای را باز می کند نباید تمامی موجودی خود را وارد به آن معامله نماید، بلکه باید تنها بخشی از موجودی حسابش را( با توجه به نوع و مقدار معامله) در حسابش نگه دارد. تا زمانی که معامله وارد به محدوده ضرر می شود مقدار ضرر از مارجین کسر گردد.
بالانس:
بالانس در واقع همان موجودی اصلی حساب در فارکس است، برای مثال اگر کسی در حساب فارکس خود 3000دلار داشته باشد ولی هنوز هیچ معامله ای را آغاز نکرده است؛ می گوییم موجودی حساب آن شخص 3000 دلار است. به طور کلی با توجه به بالانس می توان به میزان سرمایه اصلی معامله گر دسترسی داشت. اما زمانی که پوزیشن های معاملاتی باز شوند و فرد بخشی از سرمایه خود را وارد آن کند، در این زمان مقدار بالانس دیگر نمی تواند نشان دهنده سرمایه اصلی باشد و در این جا مبلغ اصلی سرمایه توسط ایکوئیتی در فارکس مشخص می گردد.
ایکوئیتی:
ایکوئیتی در واقع به میزان بالانس به همراه میزان سود و زیان های حاصل از یک معامله باز گفته می شود. برای مثال: اگر شما 2 پوزیشن باز داشته باشید که مجموع سود آن ها مساوی با 1000دلار باشد، می گوییم که مقدار equity برابر است با :بالانس+1000=ایکوئیتی اما اگر پوزیشن دارای ضرر باشید مثلا 600 دلار ضرر، میزان ایکوئیتی را اینگونه حساب می کنیم: بالانس-600=equity
بنابراین طبق موارد بالا می توان نتیجه گرفت که، با توجه به میزان تغییر سود و زیاد مقدار equity در معامله نیز تغییر می کند. شما می توانید مقدار ایکوئیتی را سرمایه متغییر نیز بدانید، زیرا میزان سود یا زیان حاصل از یک معامله در لحظه تغییر می کند.
فرمول محاسبه equity در فارکس
به طور کلی زیان شناور و سود که حاصل از یک پوزیشن معاملاتی باز در بازار می باشد، عامل تغییر eguity است.
ایکوئیتی = بالانس + سود و زیان شناور
دلیل اصلی اهمیت ایکوئیتی در فارکس چیست؟
به طور کلی اغلب معامله گران به خصوص سرمایع گذاران تازه کار برای محاسبه ایکوئیتی حساب شان به محاسبه میزان سود و یا زیان معالات بسنده می کنند، گاعی حتی زمانی که ما نمودار سود و زیان را بررسی کنیم ممکن است با میزان ایکوئیتی کاملا متفاوت باشد. بررسی میزان ایکوئتی به تریدر نشان می دهد که باید هرچه سریع تر از یک پوزیشن معاملاتی خارج شود چرا که ممکن است با ریسک بالایی همراه باشد.
میزان ایکوئیتی به ما کمک می کند تا سود و ضرر معاملاتمان را در برابر میزان ریسک آن ها محاسبه کنیم. زمانی که میزان سود یک معامله بسیار کم باید اما خب ریسک نگه داری آن بالا باشد، با محاسبه مقدار ایکوئیتی در می یابیم که میزان ریسک و سود در آن معامله نابرابر است. بنابراین، این جا است که متوجه می شویم یک معامله گر حرفه ای هیچگاه نباید از میزان equity غافل شود. توصیه می کنیم برای درک بهتر این موضوع این مسئله را در حساب دمو یا ریل خود در متاتریدر به صورت عملی تمرین کنید.
نتیجه گیری:
در واقع زمانی که حساب شما فلت (بدون معامله باز) باشد موجودی حساب برابر با میزان ایکوئیتی است. به طور کلی هر زمان که در حساب های معاملاتی پوزیشن فعالی نداشته باشید اصطلاحا به آن حساب فلت یا flat می گوییم.
حالا با توجه به اینکه ایکوئیتی (equity) شامل میزان سود و یا زیان های جاری معاملات است، هیچگاه این عدد نشان دهنده موجودی حقیقی و دقیق حساب شما شناخته نمی شود. گاهی شما ممکن است بالانس حساب بالایی داشته باشد، اما میزان ایکوئیتی نا امید کننده باشد که این موضوع گاها نشان دهنده ضرر های جبران ناپذیری باشد.
در ادامه چند مورد را در این رابطه برای بررسی این مبحث در بازار فارکس بررسی خواهیم کرد:
1-همیشه هنگام داشتن پوزیشن باز در بازار میزان ایکوئیتی با بالانس متفاوت است.
2-بالانس در واقع نشان دهنده موجودی شما از میزان سود و ضرر ها و معاملاتی است که بسته شده است.
3-ایئوکیتی نکته بسیار مهمی است چرا که این میزان نشان دهنده میزان سود و ضرر های معاملات باز و بسته شده است.
در این مطلب تمامی آن چه که در رابطه با با مبحث ایکوئیتی نیاز بود را مورد بررسی قرار دادیم، چنانچه در این رابطه نیاز به راهنمایی و کسب اطلاعات بیشتر دارید با ما همراه بمانید…
کاهش حاشیه سود تولید ادامه دارد
مقایسه شاخص بهای مصرف کنندگان و تولید کنندگان نشان می دهد حاشیه سود تولید روز به روز کاسته می شود.
علی پاکزاد: آخرین امارهای بانک مرکزی از شاخص بهای تولید کنندگان ومصرف کنندگان نشان می دهد روند کاهشی قیمت کالاهای عرضه شده در بازار و میزان افزایش قیمت تمام شده کالاهای تولید شده توسط تولید کنندگان داخلی به شکلی در حال پیشروی هستند که با کاهش حاشیه سود انگیزه تولید را از تولید کنندگان ایرانی می گیرند.
کاهش رشد اقتصادی کشور در سال گذشته بر اساس ارزیابی های صندوق بین المللی پول معادل 4/0 درصدی از 2/2 درصد به 8/1 رسیده است و این مسئله که ناشی از برایند مشکلات داخلی و بحران بین المللی اقتصادی بوده است در عمل نشان از رکود فعالیت اقتصادی دارد .
برای رکود اقتصادی کشور دلایل زیادی برشمرده شده است که از کمبود منابع مالی و واردات بی رویه تا موانعی مانند قانون کار را شامل می شود و در این طیف گسترده مشکلات اقتصادی که دامن تولید را گرفته است یک عامل است که به خوبی در شاخص های بانک مرکزی منعکس شده است، «کاهش حاشیه سود» که می توان آنرا هم عامل و هم معلول فرار تولید کنندگان داخلی از بازار و سپرده عرصه اقتصاد ملی به کالاهای خارجی دانست.
هزینه فرصت بالای تولید در ایران
متاسفانه در اقتصاد ایران بیماری تورم مزمن طی سالهای گذشته به شکلی حرکت کرده است که انتظار سود را در بین تولید کنندگان افزایش داده است و از سوی دیگر ساختارهای نابهنجار باعث شده که سود در فعالیهای غیر مولد متمرکز شود، یعنی زمانی که تولید کننده متوسط می تواند در سال با گردش مالی حدود یک میلیارد تومان سودی بالغ بر 100 میلیون تومان حاشیه سود یعنی چه؟ کسب کند در همان دوره زمانی صاحبان نقدینگی با سرمایه ای معادل همین تولید کننده بدون درگیر شدن با مشکلات جاری تولید به راحتی سودی تا دو برابر این تولید کننده را کسب می کنند در شرایطی که حتی آورده آنها به مراتب کمتر از تولید کننده فوق است.
در چنین شرایطی به خودی خود هزینه فرصت تولید در کشور بالا تلقی می شود و روند های شکل گرفته در اقتصاد یارن نشان می دهد این مسئله دو دستاورد به دنبال دارد، اول آنکه تمایل به تولید کاهش می باید و از سوی دیگر تولید کننده ای که به ناچار یا به دلیل علاقه به تولید فعالیت مولد خود را متوقف نمی کند به جای انکه سود فعالیت خود را به بدنه صنعت تزریق کند منابع نقدی خود را به عرصه های غیر مولد با سود انتظاری بالاتر برده و حداقل بخشی از توان مالی وسرمایه خود را صرف فعالیت های غیر مولد اقتصادی می کنند تا حداقل بتوانند بخشی از هزینه فرصتی را که به خاطر ادامه فعالیت مولد متحمل می شوند را از این طریق جبران کنند.
در چنین شرایطی تسهیلات بانکی به عنوان یک منبع مالی که دولت تلاش دارد آنرا ارزان نگهدارد (البته در مقایسه با بازار سیاه پول که نرخ های سر سام آوری در آن مرجع مبادله است) مورد اقبال واقع شده و بانک ها با هجوم مشتری هایی مواجه می شوند که حاضر نیستند با سرمایه های خود کار مولد انجام بدهند و این مسئله باعث می شود به رغم آنکه در ساختارهای غیر مولد و زیر زمینی اقتصاد شاهد انباشت سرمایه های به اصطلاح سرگردان هستیم بخش های شفاف و مولد اقتصاد با کمبود سرمایه مواجه شوند.
حال با توجه به این پیش زمینه کاهش نرخ تورم از سوی دولت آنهم با کاهش ارایه تسهیلات بانکی و در شرایطی که روز به روز شاهد کاهش قدرت خرید مردم هستیم بیتشر از انکه به نفع اقتصاد تمام شود باعث کاهش حاشیه سودی می شود که به خودی خود در برابر هزینه فرصت قابل نادیده گرفتن بوده است.شاخص هایی که می توانند به خوبی فضای حاکم بر اقتصادی کشور با به نمایش بگذارند ارقامی است که از سوی بانک مرکزی گزارش می شوند.
کاهش فاصله تورم و نرخ رشد قیمت تمام شده
مقایسه ارقام مربوط به شاخص بهای تولید کننده در اردیبهشت ماه نشان می دهد فاصله بین نرخ حاشیه سود یعنی چه؟ رشد تورم و نرخ رشد شاخص بهای تولید کننده در حال کاهش است در حالی که این فاصله در سال 87 معادل 5/4 درصد بوده است در سال 88 به 4/3 درصد کاهش پیدا کرده و در دوره 12 ماهه منتهی به اردیبهشت ماه سال جاری فاصله دو شاخص تورم و شاخص بهای تولید کنندگان به 5/2 درصد کاهش پیدا کرده است.
این تفاوت اگر چه شاید معیار دقیقی برای ارزیابی کاهش حاشیه سود مورد انتظار بخش های مختلف اقتصاد نباشد ولی می تواند تا حدی گویای روندی باشد که در این زمینه ایجاد شده است و این مسئله می تواند زمینه ساز تمایل تولید کنندگان به بخش های غیر مولد و بعضا زیر زمینی اق تصاد کشور باشد که به طور حتم برای اقتصاد ملی یک تهدید تلقی خواهد شد.
البته نباید فراموش کرد که دلیل اصلی این کاهش نرخ تورم در کشور از یک سو رکود فعالیت های اقتصادی است که با شاخص رشد اقتصادی به نمایش درآمد و از سوی دیگر ناشی حاشیه سود یعنی چه؟ از سیل کالاهای وارداتی ارزانی است که وارد بازارهای کشور می شود و ناشی از افزایش بهره وری تولید و افزایش وتوسعه کارایی در اقتصاد نیست بنابر این کاهش دستوری تورم به شاخصی تبدیل می شود که نمایشگر فشار روبه پایین قیمت عرضه بر دوش تولید کنندگان است که در چرخه بسته اقتصادی به مصرف کنندگانی که توان کسب درامد نخاهند داشت دتحمیل می شود.
در گزارشی پیش از این اشاره کرده بودم که آمارها نشان می دهد میزان شرکتهای ثبت شده در در نیمه اول سال 88 معادل 30 هزار شرکت بوده است و این رقم معادل 10 درصد نسبت به سال 87 کاهش داشته است و البته با توجه به آمارهای سازمان ثبت شرکتها از سال 84 که این رقم معادل حدود 35 هزار شرکت برای یک نیمه این سال است خبر از کاهش 12 درصدی ثبت شرکتها در سال 88 نسبت به سال 84 دارد، این روند با توجه به آنکه به نظر می رسد ساختارهای اقتصاد کشور در سال جاری تحولات حاشیه سود یعنی چه؟ بزرگی را پیش رو دارد به طور حتم به روند نزولی خود ادامه می دهد و البته تا زمانی که شاهد کاهش حاشیه سود فعالیت های مولد اقتصادی باشیم به طور حتم میزان ثبت اشخاص حقوقی که به نوعی گویای رشد جمعیت واقعی مولیدن اقتصادی است سیر نزولی را با سرعت بیشتری طی خواهد کرد.
بررسی حاشیه سود شرکتهای دارویی
جهت بررسی عملکرد مالی شرکتهای دارویی، صورت مالی شش ماهه منتهی به شهریور 1397 دارویی‌ها مورد بررسی قرار گرفت.
به گزارش پایگاه خبری بااقتصاد، بررسی صورت مالی میان دوره‌ای شرکتها به فعالان بازار چشم‌اندازی برای روزهای باقیمانده شرکت ارائه می‌دهد. شرکتهای دارویی با طیف گشترده فعالیت و در اندازه‌های مختلف و سهم‌بری متفاوت در بازار فعالیت دارند. یکی از متغیرهایی که اندازه شرکتها و شرکتهای دارویی را نشان می‌دهد، میزان فروش شرکت می‌باشد. بررسی میزان فروش شرکتهای دارویی نشان می‌دهد، نمادهای دعبید، دلر، دالبر، دارو، درازک، دسینا، دفارا، دابور، دسبحان و کاسپین در صدر پرفروش‌ترین شرکتها می‌باشند. اما این موضوع تضمین کننده سود دهی بالای این شرکتها نمی‌باشد. بنابراین فعالان بازار از متغیرهای دیگری همچون حاشیه سود شرکت، برای سنجش عملکرد مالی استفاده می‌کنند. درصد حاشیه سود خالص شرکت نشان دهنده این است که از هر ۱ تومان فروش شرکت چه مقدار آن به سود خالص تبدیل شده است. به عنوان مثال اگر حاشیه سود خالص شرکت ۲۵ درصد باشد یعنی از هر ۱۰۰ تومان فروش شرکت ۲۵ تومان آن به سود خالص تبدیل شده است.
بررسی صورت مالی میان دوره‌ای شش ماهه 1397 شرکتهای دارویی نشان می‌دهد برخلاف ترتیب میزان فروش شرکتها، دالبر، ددام و دسینا در صدر حاشیه سود بالا و یا به عبارتی سودده ترین دارویی‌هابراساس میزان فروش خود قرار دارند.
دیدگاه شما