قیمت جدید روغن در بازار
مرتب سازی بر اساس :
روغن خوراکی یکی از اساسیترین و پرکاربردترین مواد غذایی مورد استفاده در ایران است. این ماده غذایی به طور کلی از چربیهای نباتی یا حیوانی به دست میآید. روغنهای نباتی اغلب از گیاهان، دانه گیاه و غیره تهیه میشوند و حالتی مایع دارند، در صورتی که روغنهای حیوانی حالتی سفت و جامد دارند. امروزه انواع روغنها بر اساس رژیم غذایی افراد در سرتاسر جهان تولید میشوند و به همین دلیل هر کس میتواند بر اساس برنامه غذایی خود، از روغنهای گیاهی یا حیوانی استفاده کند. کالری روغن آشپزی در هر 100 گرم، 884 کیلو کالری است اما با این حال، تمام روغن ها کالری یکسانی ندارند و به همین دلیل شاید نتوان برای آنها یک کالری ثابت و مشخص در نظر گرفت. اگرچه از مضرات روغن بسیار شنیدهایم اما با تنوع بالایی که این محصول دارد، شما میتوانید از کمخطرترین آنها استفاده کنید. از روغن خوراکی برای پخت و پز غذاها و سالادهای مختلف استفاده میشود.
تفاوت روغن مایع و جامد
روغن ها را شاید بتوان به دو گروه روغن جامد و مایع تقسیم کرد. اگر بخواهیم درباره تفاوت اصلی روغن جامد و مایع صحبت کنیم، میتوان گفت که روغن جامد عموما استخراج شده از حیوانات است اما روغن مایع از گیاهان تهیه میشود. جالب است بدانید که روغنهای جامدی که از چربیهای گیاهی و غیراشباع تولید میشوند، از ابتدا به این شکل نیستند. در واقع برای جلوگیری از فاسد شدن زود هنگام و بالا بردن مقاومت آنها و طی فرآیندی، به صورت جامد تبدیل میشوند. به طور کلی، مصرف بیش از حد هیچ کدام توصیه نمیشود اما مضرات روغن جامد را باید بیشتر جدی گرفت، چرا که میتواند سبب افزایش بروز بیماری های قلبی و عروقی و افزایش کلسترول خون شود.
تفاوت روغن پخت و پز و سرخ کردنی
آیا تا به حال تفاوت بین روغنهای سرخ کردنی و روغنهای مخصوص پخت و پز را بررسی کردهاید؟ این دو روغن تفاوتهای قابل ملاحظهای با یکدیگر دارند که شاید خیلی از ما از آن غافل باشیم. یکی از مهمترین ویژگیهای روغن سرخ کردنی میزان مقاومت در برابر حرارت است. روغن سرخکردنی با کیفیت، مقاومت بالایی در برابر حرارت بالا و به طور کلی، نقطهی دود بالایی دارد. همچنین روغن سرخ کردنی مرغوب عطر و بوی مطبوعی میدهد و از آن جایی که جذب مواد غذایی نمیشود، تردی خاصی به غذا میدهد.
انواع روغن خوراکی
روغن را شاید بتوان از مفیدترین و اصلیترین مواد غذایی در جهان دانست که به دلیل تنوع گسترده ای که دارد میتواند توسط همه مردم جهان استفاده شود. روغن خوراکی میتواند به شکلهای مختلفی مثل روغن سرخ کردنی ، روغن مایع و روغن جامد و به دو صورت گیاهی و حیوانی تهیه و استفاده شود. اگر به دنبال پیدا کردن بهترین روغن خوراکی موجود در بازار هستید، با ما همراه باشید تا با انواع آن آشنا شوید.
روغن های گیاهی
انواع مختلف روغن های گیاهی عناصر و ترکیبات مغذی بسیاری دارند که هر کدام به قیمت جدید روغن در بازار حفظ سلامت بدن ما کمک میکنند. از عناصر رایج موجود در عمدهی این روغنها، میتوان به اسیدهای چرب امگا3 و امگا6، چربی های غیر اشباع و اشباع شده و ویتامین E موجود در آنها اشاره کرد.
روغن آفتابگردان
روغن آفتابگردان از روغنهای رایج و پر مصرف برای پخت و پز است که از دانههای گل آفتابگردان گرفته میشود و از روغنهای سالم گیاهی محسوب میشود. وجود اسیدهای چرب ضروری مثل لینولئیک اسید، اولئیک اسید و و سایر موارد سبب محبوبیت این ماده غذایی شده است؛ چرا که ترکیب اسیدهای چرب در بدن به حفظ سلامت انسان کمک میکنند. از دیگر خواص روغن آفتابگردان میتوان به بهبود سلامت پوست، بهبود سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول خون، افزایش انرژی و کاهش التهابات اشاره کرد. طرز تهیه روغن آفتابگردان دشوار نیست و شما میتوانید در منزل نیز این روغن را تهیه کنید، فقط کافیست از دانههای سالم استفاده کنید.
برای آشنایی با برند ها و قیمت روغن آفتابگردان شما میتوانید به وب سایت و اپلیکیشن به روز مارت مراجعه کنید و پس از بررسی اطلاعات، نسبت به خرید روغن آفتابگردان اقدام کنید.
روغن زیتون
روغن زیتون از محبوبترین انواع روغنهای گیاهی محسوب میشود که از فشردن میوههای درخت زیتون به دست میآید. برای تهیه روغن زیتون باید از زیتونهای رسیده و تازه استفاده شود، چرا که کیفیت زیتون استفاده شده تاثیر مستقیمی بر کیفیت روغن دارد. از این روغن برای پخت انواع غذاها، تهیه سالاد ها و غذاهای مدیترانه ای استفاده میشود و خواص بسیار مهمی برای سلامت بدن دارند. روغن زیتون کلسترولهای خوب بدن (HDL) را افزایش میدهد و برای هضم غذا و کمک به سیستم گوارش و همچنین متعادل نگه داشتن هورمونها مناسب است. از روغن زیتون علاوه بر مصرف خوراکی برای تقویت پوست و مو نیز استفاده میشود و مصرف آن در طب سنتی هم پیشنهاد میشود. از خواص روغن زیتون برای پوست میتوان به پاکسازی پوست، رطوبت رسانی و جلوگیری از چین و چروک اشاره کرد. همچنین جلوگیری از بیماریهای قلبی و عروقی، کمک به سیستم گوارش و هضم غذا، بهبود عملکرد حافظه و کاهش عفونت و التهابات از دیگر خواص روغن زیتون به شمار میآیند. قیمت روغن زیتون به نسبت روغن آفتابگردان کمی بالاتر است و شما میتوانید از طریق وب سایت به روز مارت نسبت به خرید روغن آفتابگردان اقدام کنید.
روغن ذرت
یکی از انواع روغنهای گیاهی محبوب در تمام جهان، روغن ذرت است. این روغن فرآیند تصفیه گستردهای را میگذراند تا از ذرت گرفته شود. از این روغن معمولا برای غذاهای سرخکردنی استفاده میشود و به دلیل گستردگی تولید آن، انتخاب اول اغلب آشپزها است. این ماده غذایی قیمت جدید روغن در بازار برای سلامت انسان بسیار مفید است ولی از خواص روغن ذرت میتوان به تقویت تراکم استخوانها، کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش مشکلات بینایی، بهبود سلامت پوست، رفع حساسیت و غیره اشاره کرد. اگر به دنبال خرید این روغن به صورت آنلاین هستید، ما به شما بازار آنلاین به روز مارت را معرفی میکنیم. شما میتوانید با مراجعه به وب سایت و اپلیکیشن به روز مارت اطلاعاتی مانند قیمت روغن ذرت، ارزش غذایی این ماده و لیست تامین کنندگان این ماده غذایی را مطالعه کنید و پس از بررسی، نسبت به خرید اقدام کنید.
روغن کانولا
روغن کانولا ، گونهای از روغن است که از دانههای خرد شدهی گیاهی به نام کانولا تهیه میشود. جالب است بدانید که بعضی از سبزیجات مانند کلم بروکلی و کلم هم از خانواده گیاه کانولا هستند. این روغن همچنین امروزه به دلیل تاثیری که در تناسب اندام دارد، میتواند جایگزینی بسیار مناسب برای روغنهای تصفیه شده معمولی باشد. برای تهیه این روغن، دانههای گرفته شده از گیاه بالغ کانولا را کوبیده و روغن گرفته شده از آن را تصفیه و بستهبندی میکنیم و هم به قیمت جدید روغن در بازار صورت خوراکی و هم غیر خوراکی از آن استفاده میکنیم. برای خرید روغن کانولا ، کافیست به وب سایت و یا اپلیکیشن به روز مارت مراجعه کنید.
روغن کنجد
روغن کنجد یکی از انواع روغنهای گیاهی است که از دانه های کنجد تهیه میشود. این روغن عطر و طعم منحصر به فرد خود را دارد و از طعمدهنده های محبوب غذا در بسیاری از کشورها محسوب میشود. برای تهیه روغن کنجد از دو کنجد بو داده و بدون بو استفاده میشود و شما میتوانید مطابق با سلیقه خود، نسبت به خرید این روغن اقدام کنید. از خواص روغن کنجد برای بدن میتوان به بهبود عملکرد سیستم گوارش، پیشگیری از ابتلا به برخی سرطانها و حفظ سلامت پوست اشاره کرد. همچنین روغن کنجد برای مو بسیار مفید است و میتواند مواد مغذی مو و پوست کف سر را تامین کند.
تفاوت روغن ارده کنجد و روغن کنجد در چیست؟
اگر برای تولید روغن از روش پرس سرد استفاده شود، روغن بهدست آمده، روغن کنجد است؛ اگر همین روش روغنگیری را بر روی دانه کنجد بو داده و یا تفت داده شده انجام شود، روغن ارده حاصل این فرآیند، خواهد بود. ارده در حقیقت از تفت دادن و آسیاب کردن دانه کنجد تهیه میشود.
روغن سویا
روغن سویا یکی از انواع روغن است که از دانه های سویا گرفته میشود و حاوی اسیدهای چرب و خواص آنتی اکسیدانی است که این روغن را به انتخابی بسیار سالم و مغذی تبدیل میکند. این روغن، سرشار از مواد معدنی و ویتامین های مختلف است. از فواید بسیار مهم روغن سویا میتوان به بهبود سیستم ایمنی، بهبود بینایی، کمک به سلامت پوست، کاهش ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی و پیشگیری از بیماری آلزایمر اشاره کرد.
روغن نارگیل
یکی از روغن های گرمسیری و گیاهی محبوب که فواید مختلفی برای سلامت انسان دارد، روغن نارگیل است که شامل خالص، بکر، ارگانیک، پالایش شده و تکه تکه میشود. این روغن گیاهی با تقویت موی سر از ریزش موی شما جلوگیری میکند. همچنین سیستم ایمنی شما را تقویت کرده و از پیری زودرس نیز جلوگیری میکند. این روغن برای مصارف آشپزی، ماساژ و به عنوان یک روغن حامل استفاده میشود.
روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی؟
روغن حیوانی
روغن حیوانی یا همان روغن کرمانشاهی به روغنی گفته میشود که از چربی شیر گوسفند، گاو و بز تهیه میشود. این روغن کاملا از چربی بهدست میآید و به همین دلیل مصرف بیش از اندازه آن میتواند برای سلامتی شما مضر باشد. این روغن عطر و طعم خاصی به غذاها میدهد و به همین دلیل در آشپزی ملل نیز از آن استفاده میشود. در ایران، روغن حیوانی در بعضی شهرها تهیه میشود اما از آنجایی که بیشتر در مراتع سرسبز کرمانشاه تولید میشود؛ به روغن کرمانشاهی نیز معروف شده است. از دیدگاه طب سنتی، طبع این ماده غذایی گرم و تر است. افزایش انرژی و کمک به بهبود عملکرد رودهها از خواص روغن حیوانی محسوب میشوند. فراموش نکنید که در مصرف این ماده غذایی تعادل را رعایت کنید.
اگر به دنبال خرید انواع روغن با کیفیت بالا و قیمت مناسب میگردید، ما به شما بازار آنلاین به روز مارت را معرفی میکنیم. شما می توانید با مراجعه به سایت و اپلیکیشن به روز مارت، نسبت به خرید آنلاین روغن اقدام کنید.
خواص مفید چند روغن
روغن ها بسته به نوع و نحوه تهیه آنها طیف گستردهای دارند و به همین دلیل خواص و مضرات روغن ها نیز متفاوت از یکدیگر خواهد بود. اگرچه در گذشته تنوع روغنها محدود بود و شاید روغن زیتون و روغن آفتابگردان بیش از سایر روغنها استفاده میشدند. امروزه انواع روغنهای نباتی و حیوانی وجود دارند که هر کدام خواص بینظیری برای سلامت شما دارند. در ادامه با چند نمونه از خواص روغن ها آشنا میشویم.
روغن زیتون و سلامت پوست و مو
روغن زیتون خواص بسیاری برای پوست دارد و به همین دلیل به آن روغن زیبایی نیز میگویند. اسیدهای چرب روغن زیتون، با قرار دادن سلولهای پوستی در کنار یکدیگر سبب ساخت عروق بیشتر میشود که این موضوع، منجر به افزایش خونرسانی به پوست و شفاف شدن پوست نیز میشود. روغن زیتون همچنین به پوست رطوبت کافی میرساند و از خشکی آن جلوگیری میکند. از دیگر خواص روغن زیتون برای پوست، میتوان به کاهش چین و چروک، زبری و تیره شدن پوست اشاره کرد. روغن زیتون برای مو نیز خواص فوق العاده ای دارد و امروزه از این روغن برای ساخت بسیاری از شامپوها و روغن های مخصوص سلامت مو استفاده میشود. شما میتوانید این روغن را مستقیما به موهای خود بزنید و سپس موی خود را بشویید تا تاثیر آن را متوجه شوید.
روغن کنجد و خواص ضد التهابی
التهاب های مزمن می تواند مضر بوده و منجر به بیماری شود، به همین دلیل مهم است که تا حد ممکن رشد این التهاب های محدود شده و درمان یابند. پزشکان سنتی تایوان مدت ها است که از روغن کنجد به دلیل خاصیت ضد التهابی استفاده کرده و از آن برای درمان التهاب مفاصل، دندان درد و خراش استفاده می کنند.
روغن کنجد که امروزه طرفداران بسیاری دارد و میتواند التهاب را کاهش بدهد و از بیماری های مربوط به آن مثل درد مفاصل، التهاب لثه و دندان و مشکلات پوستی پیشگیری کند. همچنین این مطالعات نشان میدهد که روغن کنجد با کاهش تولید نیتریک اکسید، میتواند دلیل التهاب و عفونت را از بین ببرد.
روغن آفتابگردان و کلسترول
روغن آفتابگردان حاوی چربیهای تکغیراشباع و چندغیراشباع است که این چربی ها در تامین انرژی شما نقش دارند. همچنین این چربی ها به عصب و دیواره های سلولی میچسبند و از ورود چربی و کلسترول به سلول جلوگیری میکنند و سطح کلسترول قیمت جدید روغن در بازار بدن را در سطح ایدهآلی ثابت نگه میدارند. در بسیاری از روغن ها، چربی های اشباع نمیتوانند در طول متابولیسم شکسته شوند و به همین دلیل ته نشین میشوند و سطح کلسترول بد را افزایش میدهند که این موضوع میتواند باعث بروز مشکلات قلبی و عروقی شود و دردهای مفصلی را در پی داشته باشد.
خرید روغن
اگر به دنبال خرید روغن هستید شما میتوانید علاوه بر مراجعه حضوری به فروشگاه ها، با مراجعه به وب سایت و اپلیکیشن به روز مارت و با بررسی قیمت روغن و اطلاعات هر محصول، نسبت به خرید اینترنتی روغن اقدام کنید.
روغن ارزان شد|نرخ جدید روغن خوراکی و صنعتی
جدیدترین قیمت روغن اعلام شد. قیمت روغن کاهش پیدا کرده است. قیمت روغن با توزیع کافی به ثبات و کاهش رسیده است. قیمت انواع روغن متغیر است. عرضه روغن در بازار افزایش پیدا کرده است.
نرخ جدید روغن خوراکی و صنعتی اعلام شد
قیمت جدید روغن مشخص شد
انجمن صنفی صنایع روغن نباتی در اطلاعیهای لیست جدید نرخ انواع روغن نباتی برای اجرا از تاریخ ۱۱مردادماه ۱۴۰۱ را اعلام کرد.
در اطلاعیه انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران آمده است: با عنایت به پیگیری و جلسات برگزار شده با جناب آقای دکتر فرهیدزاده سرپرست محترم سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان و جناب آقای دکتر شه پرست مدیرکل محترم دفتر صنایع غذا و دارو وزارت صنعت، معدن و تجارت، به پیوست نرخ مصرفکننده روغن نباتی اعلام میگردد.
لذا با توجه به اینکه قیمتهای جدید اعلامی از سوی سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان میبایست توسط خود شرکتها در سامانه جامع تجارت بارگذاری گردد، بنابراین از روز سه شنبه ۱۱/۰۵/۱۴۰۱ قیمتهای فوق قابلیت اجرایی خواهند داشت.
بنا بر این گزارش نرخ روغن خانوار ۱۰ درصد و نرخ روغن صنف و صنعت ۱۵ درصد کاهش داشته است.
ریزش قیمت روغن در بازار
اردیبهشت امسال با افزایش مبلغ یارانهها خبر گرانی ۵ قلم کالای اساسی شنیده شد. یکی از این اقلام روغن است. افزایش نرخ این محصول به حدی بود که یارانه دولت سیزدهم نیز کفاف آن را نمیداد.
روزی که خبر گرانی روغن شنیده شد بسیاری از فروشگاهها به غارت رفت و صفهای زیادی برای خرید این محصول تشکیل شد. بعد از گذشت چند روز در برخی از فروشگاهها شاهد کمبود روغن خوراکی بودیم که پس از مدتی رفع شد. بر اساس اطلاعیه اتاق اصناف نرخ مصرفکننده روغن مایع آفتاب گردان ۸۱۰ گرمی پخت و پز ۶۳۰۰۰ تومان و نرخ مصرفکننده روغن مایع ۸۱۰گرمی سرخ کردنی ۶۲۰۰۰ تومان و روغن جامد ۵ کیلویی حدود ۴۰۶ هزار تومان است. اما دیگر قفسههای روغن مانند گذشته خالی نمیشود و میزان تقاضا کاهش یافته است. بسیاری از افرادی که کسب و کار آنها با روغن درگیر است، مانند رستوران داران، فست فودها و قنادیها دیگر قادر به خرید روغن با قیمتهای جدید نیستند.
وضعیت تولید بیانگر آن است که کمبودی در روغن خوراکی موردنیاز خانوار، صنف و صنعت نداریم و روغن به میزان کافی در کشور موجود است.
حال که بیشتر از ۳ ماه از افزایش نرخ روغن میگذرد و وزارت صمت به فکر افتاد تا نرخ این کالا را کاهش دهد.
مهدی برادران معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت با اشاره به دستور وزیر صمت برای کاهش نرخ انواع روغن نباتی گفت: این دستورالعمل ابلاغ شده و از شنبه هشتم مرداد برای تمام کارخانجات روغن کشور لازم الاجرا است.
این تصمیم که مانند بسیاری از تصمیمات لحظهای گرفته شده ممکن است با زیان هایی همراه باشد.
انجمن صنفی صنایع روغن نباتی در این خصوص با صدور اطلاعیهای اعلام کرد: کاهش نرخ مصرفکننده روغن نباتی قبل از ارزان شدن نرخ روغن خام توسط دولت، منجر به زیان کارخانجات روغن نباتی و بر هم خوردن نظم بازار میشود.
دولت قبل از این تصمیم باید تکلیف کالاهای فروشرفته در فروشگاههای کشور قیمت جدید روغن در بازار با قیمتهای مصرفکننده مصوب قبلی، نرخ کالاهای ساختهشده موجود در انبارهای شرکتهای پخش، عمدهفروشیها و کارخانجات تولیدی و موجودی روغن خام کارخانجات تولیدی با قیمتهای قبلی را روشن میکرد.
خبرنگار گسترش نیوز در خصوص پیگیری ابلاغ قیمتهای جدید در فروشگاهها به گفتوگو با قاسمعلی حسنی، دبیر کل بنکداران مواد غذایی پرداخت.
حسنی با اشاره به گرانیهای اخیر اظهار کرد: کاهش قیمتهای جهانی، کاهش مصرف با توجه به فصل تابستان و افزایش نرخ روغن باعث رکود سنگین در بازار شده است. از سوی دیگر واردکنندگان برای رقابت و فروش بیشتر اقدام به کاهش نرخ کردند.
وی در خصوص کاهش نرخ روغن گفت: از روز گذشته تحت تاثیر این خبر نرخ روغن با کاهش همراه شد. نرخ هر حلب روغن نباتی ۱۶ کیلوگرمی یک میلیون و ۸۰ هزار تومان برای مصرفکنندگان بود و درحالحاضر ۹۶۰ هزارتومان است.
از سوی دیگر این کاهش قیمتها در پی واردات انبوه این کالا در داخل کشور و رقابت واردکنندگان برای فروش بیشتر، به منظور واردات مواد اولیه روغن با نرخ کمتر صورت گرفته است.
دبیر کل بنکداران مواد غذایی در پایان گفت: درحالحاضر شاهد کاهش ۱۵ درصدی نرخ روغن هستیم.
همچنین داود فکوری، رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران تهران نیز در خصوص این موضوع اظهارکرد: اگر تولیدکنندگان به ما تخفیف بدهند ما هم با تخفیف عرضه میکنیم. روغنهای موجود در فروشگاهها با همان قیمتهای قبلی به فروش میرسد.
رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران تهران با اشاره به اینکه انبار سوپر مارکتها کوچک است، گفت: خریدهای ما به علت انبارهای کوچک ۱۰ روزه است. در نتیجه روغن انبار شده نداریم.
ماجرای سهمیه بندی روغن
دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی اظهار داشت: توصیه ما این است که افراد از خرید غیر ضروری بپرهیزند. این اطمینان را به مردم میدهیم که با رعایت این مسائل هیچ کمبودی در بازار نیست.
در اواخر ماه مبارک رمضان شاهد کمبود قفسه های خالی از کالاهایی مثل روغن و ماکارونی در فروشگاه های کشور بودیم. اما پس از گرانی ۴ کالا اساسی (مرغ، تخم مرع، لبنیات و روغن) که توسط دولت اعلام شد، صف های طولانی و غارت فروشگاه ها خبر ساز شد. حال مدتی گذشته است و شوک بازار از قیمت های جدید دیگر تمام شده است.
گسترش نیوز در خصوص میزان توزیع کالاهای اساسی در فروشگاه ها به گفت و گو با قاسمعلی حسنی، دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی پرداخت.
حسنی با اشاره به اینکه در شرایط فعلی روغن و ماکارونی با قیمتهای جدید توزیع میشود و روند عادی خود را طی میکند، اظهارکرد: پس از اعلام قیمتهای جدید از سوی دولت ۴ کالای اساسی با نرخ جدید و به فراوانی در فروشگاهها توزیع شد. در بخش ماکارونی اکنون فروشگاهها اشباع شدهاند و کمبودی وجود ندارد. در بخش روغن نیز کمبودی در بازار نداریم و در فروشگاههای زنجیرهای روغن به اندازه کافی وجود دارد
وی در خصوص سهمیه بندی روغن نیز گفت: سهمیه بندی در فروشگاهها برای فروش روغن وجود ندارد. هر فرد به هر تعدادی که لازم داشته باشد میتواند روغن تهیه کند.
خرید بی رویه ممنوع!
دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی در پایان با توجه به ایجاد صفهای طولانی و غارت فروشگاهها قبل از اعمال افزایش نرخ یک کالا، بیان کرد: خرید بیرویه در زمان اعلام افزایش نرخ یک کالا کمبود ایجاد میکند. مردم با خرید به اندازه ومراعات بازار را به سمت بهتری حرکت میدهند. توصیه ما این است که افراد از خرید غیر ضروری بپرهیزند. این اطمینان را به مردم میدهیم که با رعایت این مسائل هیچ کمبودی در بازار نیست.
جدیدترین قیمت انواع روغن خوراکی در بازار
قیمت روغن پس از واریز یارانه جدید به قله رسیده است. قیمت روغن سرخکردنی و آفتابگردان در بطریهای ۸۰۰ گرمی پیش از این ۱۴، ۱۵ هزار تومان بود و حالا با چهار برابر رشد به ۶۰ هزار تومان رسیده است. یارانه جدید که برای هر نفر ۱۵۰ هزار تومان در نظر گرفتهاند، تقریبا کفاف خرید دوتا بطری ۹۰۰ گرمی روغن سرخکردنی یا یک بطری ۹۰۰ گرمی روغن فرابکر آفتابگردان را میدهد.
قیمت روغن آفتابگردان؛ حداقل ۶۰ هزار
به گزارش فرارو، قیمت روغن آفتابگردان در نیمه دوم اردیبهشت امسال بیشتر از چهار برابر افزایش پیدا کرده است. طوری که قیمت روغن آفتابگردان ویسپو در بطری ۸۱۰ گرمی از ۱۴ هزار تومان در ۱۵ اردیهشت به ۶۰ هزار تومان در روزهای پایانی این ماه رسید. این حداقل قیمت روغن آفتابگردان در بازار است و برخی برندها روغن ۸۰۰ تا ۹۰۰ گرمی را با قیمتهای بیشتری عرضه میکنند. قیمت روغن ۹۰۰ گرمی آفتابگردان غنچه ۷۰ هزار تومان است و روغن آفتابگردان فرابکر ورژن با همین وزن ۱۶۳ هزار تومان فروخته میشود. قیمت روغن آفتابگردان یک لیتری هلسید ۱۲۰ هزار تومان است و در فروشگاهها روغن یک و نیم کیلویی آفتابگردان بهار را ۱۰۵ هزار تومان میفروشند. این درحالی است که قبل افزایش قیمت روغن، بطریهای یک و نیم لیتری روغن آفتابگردان بین ۲۰ تا ۲۳ هزار تومان ارزش داشتند.
قیمت روغن
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: قیمت روغن ۵ کیلویی از ۴۰۰ هزار به ۲۹۵ هزار و روغن مایع ۹۰۰ گرمی از ۶۸ هزار به ۵۵ هزار تومان رسیده است.
در گفتگو با مهر مطرح شد؛
فراوانی کالا داریم/ وضعیت قیمت برنج و روغن در بازار
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه فراوانی کالا داریم اما تقاضا کاهش یافته و رکود سنگین قیمت جدید روغن در بازار است، توضیحاتی را در مورد قیمت برنج ارائه کرد.
بنابر اعلام انجمن صنفی روغن نباتی؛
قیمت روغن ۱۰ درصد کاهش یافت + لیست جدید قیمتها
در راستای تعامل و همکاری با دولت، انجمن صنفی صنایع روغن نباتی در اطلاعیه ای لیست جدید قیمت انواع روغن نباتی برای اجرا از تاریخ ۱۱مردادماه ۱۴۰۱ را اعلام کرد.
معاون وزیر صمت:
روغن خوراکی ارزان شد
معاون صنایع عمومی وزارت صمت از کاهش ۱۰ تا ۲۵ درصدی قیمت روغن خوراکی در بازار خبر داد.
سرپرست جهاد کشاورزی ساوه:
مشکلی در تامین کالاهای اساسی در شهرستان ساوه نداریم
ساوه - سرپرست جهاد کشاورزی ساوه گفت: هیچ کمبود و مشکلی در بحث تأمین کالاهای اساسی نداریم و بازرسان ما در مراکز تولیدی مستقر هستند.قیمت جدید روغن در بازار
مهر گزارش میدهد؛
ثبات نسبی بازار اردبیل/مردم خواستار برخورد با گرانفروشان هستند
اردبیل- افزایش قیمت برخی از اقلام اساسی در بازار اردبیل اگرچه در روزهای نخست نگرانی مردم را به دنبال داشت، اما اکنون با کاهش تقاضا، ثبات نسبی به بازار اردبیل بازگشته است.
مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد:
جریمه گرانفروشی در مشهد ۵ برابر شده است
مشهد ـ مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف مشهد گفت: بر وضعیت فروش کالاهای اساسی به خصوص نان نظارتهای ویژهای در حال انجام است و جریمه گرانفروشی پنج برابر شده است.
علی حدادی اصل
آرامش در بازار تهران
فرماندار اسلامشهر:
۵ تن روغن مورد نیاز اسلامشهر در فروشگاه های شهرستان توزیع شد
اسلامشهر- فرماندار اسلامشهر از تامین و توزیع ۵ تن روغن مورد نیاز این شهرستان در فروشگاه ها خبر داد و گفت: طی ۳ روز اخیر نیز ۷۰ تن مرغ منجمد توزیع شده است.
استاندار تهران خبر داد؛
اشباع بازار تهران از توزیع مرغ/ کمبود روغن تا ۴۸ ساعت آینده رفع می شود
تهران- استاندار تهران با اشاره به اینکه بازار از نظر توزیع و عرضه مرغ اشباع شده است گفت: کمبود روغن تا ۴۸ ساعت آینده رفع می شود.
در گفتگو با مهر مطرح شد؛
عرضه کالاهای اساسی با قیمت های جدید/ دیگر روغن با قیمت قبل نداریم
رئیس اتحادیه کشوری فروشگاههای زنجیرهای با بیان اینکه از دیروز ارسال بار با قیمت های جدید به فروشگاه ها آغاز شده است، گفت: در حال حاضر کل محصولات روغن با قیمت های جدید عرضه می شود.
وزارت صمت ابلاغ کرد؛
روغن، مرغ، تخممرغ و لبنیات تولید قبل با قیمتهای جدید عرضه شود
معاون وزیر صمت در بخشنامه ای اعلام کرد که کالاهای اساسی شامل روغن نباتی، گوشت مرغ، تخم مرغ و لبنیات حتی اگر قبل از ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۱ تولید شدهاند، با قیمتهای جدید عرضه شوند.
وزیر جهاد کشاورزی:
نان سنتی گران نشد/ وفور روغن در همه فروشگاهها طی دو روز آینده
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه افزایش قیمت نان سنتی صحت ندارد، گفت: تا دو روز آینده به دلیل مسافتها، فراوانی و وفور روغن را در همه فروشگاههای کشور شاهد خواهیم بود.
سخنگوی گمرک ایران خبر داد؛
ترخیص بیش از ۱۷۶ میلیون کیلوگرم انواع روغن خوراکی
سخنگوی گمرک ایران گفت: بیش از ۱۷۶ میلیون کیلوگرم انواع روغن خوراکی از گمرکات اجرایی ترخیص شد و چندین برابر روغن نیز در اماکن بندری موجود است.
وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد؛
عرضه جدید نهادههای دامی از فردا/ مشکلی در تامین روغن نداریم
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه نهادههای دامی از شنبه (۲۴ اردیبهشت) عرضه جدیدی خواهد داشت، گفت: البته در حال حاضر این نهادهها در سامانه وجود دارد و تولیدکنندگان خریداری می کنند.
قیمت جدید انواع روغن خوراکی اعلام شد
نرخ حداکثری فروش انواع روغن خوراکی برای مصرف کننده در سراسر کشور اعلام شد.
در گفتگو با مهر مطرح شد؛
افزایش توزیع روغن از روزهای آینده/ کمبودی در کالاهای اساسی نداریم
رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران تهران گفت: با تمهیداتی که اندیشیده شده طی روزهای آینده وضعیت توزیع روغن مثل قبل خواهد شد و قفسه ها پر از روغن می شود.
در گفتگو با مهر مطرح شد؛
توزیع ماکارونی با قیمت های جدید آغاز شد
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران گفت: از روز گذشته توزیع ماکارونی با قیمت های جدید شروع شده و بازار طی هفته جاری اشباع می شود.
قیمت کالاهای اساسی در هفته سوم اردیبهشت ماه؛
جزئیات نرخ کالاهای اساسی سبدخانوار/ تخم مرغ ارزان شد، گوشت گران
بررسی وضعیت بازار کالاهای اساسی در هفته سوم اردیبهشت ماه ۱۴۰۱ حاکی از کمبود شدید روغن نباتی در مغازه ها است ضمن اینکه وضعیت بازار شکر نیز مناسب نیست.
معاون استاندار تهران تاکید کرد؛
لزوم نظارت بر فرآیند توزیع روغن در استان تهران
تهران- معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران بر لزوم نظارت بر فرآیند توزیع روغن در استان تاکید کرد.
گزارش میدانی مهر؛
عرضه روغن در فروشگاه ها محدود شد/مصرف کنندگان؛ قربانی دعوای دولت و کارخانجات
عرضه روغن به برخی از فروشگاه های سطح شهر کاهش یافته و کارخانجات می گویند به قیمت جدید روغن در بازار دلیل سیاست های نادرست دولت، انگیزه ای برای تولید ندارند.
یک مقام مسئول:
کمبودی در بازار روغن برای شب عید وجود ندارد
سرپرست دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کمبودی در بازار روغن برای شب عید وجود ندارد.
گزارش میدانی مهر از وضعیت عرضه روغن در بازار؛
روغن هست اما کم است!
روغنها در فروشگاهها و مغازهها مقابل چشم مردم قرار گرفته است اما مراکز عرضه عمده و بنکداری با کاهش روغن مواجهاند.
مهر گزارش می دهد؛
بازار روغن در آرامش است/افزایش یک میلیون تنی واردات
درحالی که گزارشاتی مبنی بر کمبود روغن در برخی از شهرستان ها شنیده می شد، مسئولان وزارت جهاد کشاورزی از تامین کافی این کالا و آرامش در بازار آن خبر می دهند.
مهر گزارش می دهد؛
کمبود روغن در بازار ایران جدی است؟
درحالی گزارشات مردمی از کمبود روغن خوراکی در برخی از شهرستان ها حکایت می کند که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی معتقدند هیچ کمبودی در بازار روغن وجود ندارد.
رونمایی از محصول تازه گروه صنعتی و پژوهشی زر
روغن سرخکردنی زر اویل محصولی است که کارشناسان گروه صنعتی و پژوهشی زر مبتنی بر استانداردهای سلامت تولید کرده و در اختیار مصرفکنندگان قرار خواهند داد.
جزئیات افزایش قیمت روغن
طبق صورتجلسه ستاد تنظیم بازار در روز ۱۵ اردیبهشت سال جاری قیمتهای انواع روغن برای روغن خام سویا و پالم هر کیلو ۷۵ هزار ریال و روغن خام آفتابگردان هر کیلو ۹۰ هزار ریال برآورد شده است.
مهر خبر میدهد؛
روغن مایع ازامروز ۳۵ درصد گران شد/ افزایش ۳۰ درصدی قیمت روغن جامد
طبق نامه ارسالی یکی از شرکتهای بزرگ تولید روغن، قیمت انواع روغن مایع ۳۵ درصد و روغن جامد ۳۰ درصد گران خواهد شد.
مقام مسئول به مهر خبر داد؛
رایزنی وزارت صمت با بانک مرکزی برای تسریع در تخصیص ارز روغن
مدیرکل دفتر امور خدمات بازرگانی وزارت صمت گفت: در حال رایزنی با بانک مرکزی برای تسریع در تامین و تخصیص ارز روغن هستیم تا مشکلی در تامین این کالا در ماههای آتی نداشته باشیم.
۵ تصمیم ستاد تنظیم بازار برای تنظیم بازار روغن خوراکی
۵ تصمیم ستاد تنظیم بازار در مورد نحوه تامین و تنظیم بازار روغن خوراکی در نیمه نخست سال ۱۴۰۰ به شرکت بازرگانی دولتی ایران ابلاغ شد.
آخرین وضعیت قیمت روغن در بازار مهر 1401
اظهارنظر محمد قربانی، معاون وزیر جهاد کشاورزی مؤید کاهش ۱۰ درصدی قیمت انواع روغنهای خوراکی و کاهش ۱۵ درصدی روغنهای صنف و صنعت است.
به گزارش مردم سالاری آنلاین،اگر در روزهای اخیر برای خرید روغن به فروشگاهها و مغازهها مراجعه کرده باشید، متوجه کاهش قیمت روغن شدهاید، به طوری که قیمت در بعضی از انواع روغنها به کمتر از نرخ مصوب بعد از اصلاح ارز 4200 تومانی رسیده است. بهنظر میرسد با توجه به ایجاد روند نزولی قیمتهای جهانی در محصولات غذایی از جمله دانههای روغنی، مجدداً شاهد کاهش قیمتهای این محصول در بازار داخلی باشیم.
اظهارنظر محمد قربانی، معاون وزیر جهاد کشاورزی هم مؤید کاهش ۱۰ درصدی قیمت انواع روغنهای خوراکی و کاهش ۱۵ درصدی روغنهای صنف و صنعت است. قربانی به این نکته هم اشاره کرده است که طبق آمارهای موجود، قیمت جهانی هر تن روغن خام پالم در اردیبهشتماه ۱۴۰۱ حدود ۱۷۰۰ دلار بود که در شهریورماه به ۹۰۰ دلار رسید. همچنین قیمت جهانی هر تن روغن سویا در اردیبهشتماه ۱۴۰۱ حدود ۱۸۰۰ دلار بود که در شهریورماه به ۹۰۰ دلار رسید که کاهش حدود ۴۰ درصدی قیمتهای جهانی روغن را نشان میدهد. پیش از این رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی هم کاهش قیمت روغن ۵ کیلویی را از ۴۰۰ هزار تومان به ۲۹۵ هزار تومان و روغن مایع ۹۰۰ گرمی را از ۶۸ هزار تومان به ۵۵ هزار تومان اعلام کرده بود.
واقعیسازی قیمت جدید روغن در بازار قیمت روغن با اصلاح ارز ترجیحی
در اردیبهشتماه سالجاری و در پی اجرای طرح مردمیسازی نظام عادلانه یارانهها، بر اساس اطلاعیهای نرخهای جدید روغن خوراکی برای روغن مایع ۸۱۰ گرمی پخت و پز ۶۳ هزار تومان و روغن مایع سرخکردنی ۶۲ هزار تومان تعیین و اعلام شد.
با وجود اینکه بعد از اصلاح ارز ۴۲۰۰ تومانی گمانههای زیادی مبنی بر رشد بیرویه قیمت روغن مطرح شده بود اما با این اقدام دولت، احتکار روغن، افزایش بیرویه صادرات محصولات حاوی روغن و خروج غیرقانونی روغن از کشور کاهش پیدا کرد و حالا بعد از گذشت حدود 4 ماه قیمت روغن نباتی کاهش 100 هزار تومانی داشته است.
بر اساس گزارشهای میدانی در فروشگاههای زنجیرهای و خردهفروشیها، روغن سرخکردنی صنعتی به وزن ۱۶ کیلوگرم با قیمت قبلی یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان بود که اکنون با قیمت جدید ۹۰۰ تا ۹۱۸ هزار تومان، روغن سرخکردنی با قیمت قبلی ۱۱۲ هزار و ۸۰۰ تومان اکنون با قیمت ۱۰۵ هزار تومان، روغن پخت و پز با قیمت قبلی ۱۱۵ هزار و ۱۰۰ تومان به قیمت ۱۰۷ هزار تومان و روغن سرخکردنی با قیمت قبلی ۲۱۱ هزار و ۴۰۰ تومان به قیمت جدید ۱۹۵ هزار تومان به فروش میرسد.
روند کاهشی قیمت ۱۰۰ قلم کالای مصرفی مردم
بهدنبال کاهش قیمت جهانی روغن خام بعد از توافق روسیه و اوکراین در صادرات این محصول، دستور کاهش ۱۰ تا ۲۰ درصدی روغن از نیمه مردادماه اجرایی شد و با ابلاغ دستور دولت به کارخانهها برای کاهش قیمت روغن، قیمت این محصول در فروشگاهها هم کاهشی و حتی تولیدات قبل نیز با تخفیف عرضه شد. بر همین اساس، مهدی برادران معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت با اشاره به دستور وزیر صمت برای کاهش قیمت انواع روغن نباتی اعلام کرده بود، دستورالعمل کاهش قیمت انواع روغن نباتی از هشتم مردادماه برای تمام کارخانجات روغن کشور لازمالاجرا شده و هدف از این اقدام حمایت از مصرفکنندگان بوده است.
در روزهای گذشته نیز حسین فرهیدزاده، سرپرست سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان خبر از آغاز روند کاهشی قیمت ۱۰۰ قلم کالای شاخص مصرفی مردم را در هفتههای اخیر داده و آن را تحت تأثیر تغییرات بینالمللی عنوان کرده است. بر اساس اظهارات فرهیدزاده، کاهش قیمت روغن خوراکی را باید در فهرست روند کاهشی قیمت 100 قلم کالای اساسی عنوان کرد. اگرچه یکی از دلایل مهم در روند کاهشی قیمت روغن را میتوان به توافق روسیه و اوکراین در صادرات دانههای روغنی و غلات و اقدامات دولت در مدیریت بازار نیز مرتبط دانست که منجر به کاهش قیمت این محصول خوراکی در کشور شده است.
جنگ اوکراین و روسیه منجر به افزایش جهانی قیمت غلات و روغن در دنیا شد، اما توافق این دو کشور برای از سرگیری صادرات، باعث شد نرخ جهانی این محصولات نیز روند کاهشی پیدا کند که همین امر در قیمتگذاری شرکتها در بازار داخلی بیتأثیر نیست.
سود بازرگانی واردات روغن خام و دانههای روغنی صفر شد
در کنار افت قیمت در بازارهای جهانی، با دو اقدام دولت در حوزه گمرکی و مالیاتی یعنی کاهش مالیات بر ارزش افزوده و حذف سود بازرگانی، افت قابل توجه قیمت در بازار روغن را شاهد هستیم. دولت بعد از اصلاح ارز ترجیحی و ضرورت تأمین امنیت غذایی جامعه و جلوگیری از افزایش قیمت کالاهای اساسی از جمله روغن و برنج که بخش عمدهای از آنها از طریق واردات به کشور وارد میشوند، تصمیم گرفت مالیات بر ارزش افزوده روغن را از ۹ به یک درصد برساند.
در همین راستا، مدیرکل دفتر واردات گمرک در بخشنامهای به گمرکات اجرایی سراسر کشور، نرخ اخذ مالیات بر ارزش افزوده برای واردات کالاهای اساسی از قبیل گندم، برنج، دانههای روغنی، انواع روغن خام، گوشت مرغ، گوشت قرمز و. را معادل یک درصد اعلام و ابلاغ کرد.
علاوه بر بخشنامه گمرک، ابلاغ مصوبات ستاد تنظیم بازار درخصوص صفر شدن سود بازرگانی برای واردات روغن خام و دانههای روغنی و نیز معافیت از محدودیت سقف و سابقه در واردات روغن خام و کاهش قیمت روغن خوراکی در سراسر کشور نیز تأثیر مثبتی در کاهش نرخ روغن داشته است. ابلاغ مصوبه تنظیم بازار در خصوص صفر شدن سود بازرگانی روغن و دانههای روغنی اقدامی مؤثر در رفع مشکلات واحدهای تولیدی روغن بود که هماهنگیهای لازم را برای کاهش قیمت انواع روغنهای خوراکی با تولیدکنندگان این حوزه فراهم آورد.
جلوگیری از رشد بیرویه قاچاق روغن
پس از اصلاح ارز ترجیحی و مردمیسازی یارانهها، تقاضای کاذب در بازار روغن از بین رفت و میزان تقاضا در وضعیت فعلی بسیار منطقی شد. طی سالهای گذشته به دلیل تخصیص ارز ترجیحی و پایین بودن قیمت برخی محصولات در کشور نسبت به سایر کشورهای منطقه، قاچاق روغن خوراکی از ایران افزایش پیدا کرد تا جایی که ورود روغن خام به کشور به مرز بیش از ۲.۵ میلیون تن در سال رسید، در حالی که سهم قابل توجهی از این محصول به خارج از کشور قاچاق میشد.
نیاز مصرفی روغن نباتی در کشورمان سالانه بین 1.5 تا 2 میلیون تن بود، اما در سال گذشته تولید این محصول به بیش از دو میلیون تن رسید و در زمستان سال قبل نیز کشورمان در برخی محصولات با مشکل کمبود روغن مواجه شد. آمار روابط عمومی انجمن روغن نباتی حاکی از آن است که تولید انواع روغن نباتی خانوار در اردیبهشتماه 1401، نسبت به مدت مشابه سال گذشته 38 درصد کاهش داشته و از 136هزار تن در اردیبهشتماه 1400 به 84 هزار تن رسیده است. همچنین در تولید انواع روغن نباتی صنف و صنعت روند کاهشی مشاهده میشود، به طوری که این شاخص نسبت به اردیبهشتماه سال گذشته از 72 هزار تن به سطح 50 هزار تن رسیده و 30 درصد کاهش داشته است.
اقدامات دولت در راستای کنترل قیمت روغن خوراکی در بخشهای گمرکی و مالیاتی، واقعیسازی قیمت روغن و جلوگیری از قاچاق روغن به کشورهای همسایه، ملزم شدن همه کارخانجات تولیدکننده به کاهش قیمتها در راستای حمایت از مصرفکنندگان و کنترل قیمت در بازار بوده است.
اکنون برنامهریزیهای دولتی در این بخش جواب داده و این محصول پرمصرف در مدار کاهشی قیمت قرار گرفته است. انتظار میرود با توجه به عدم محدودیت در بازار روغن خوراکی و کاهش قیمتها در بازارهای جهانی، باز هم قیمت روغن خوراکی در جهت نزولی قرار بگیرد.
منبع:ایران
قیمت جدید مرغ و روغن چه زمان اعلام میشود؟
وزیر اقتصاد گفته بود قیمتهای جدید مرغ، گوشت، تخم مرغ و لبنیات امروز تعیین تکلیف میشود. حالا ستاد تنظیم بازار اعلام کرده که قیمتهای جدید از فردا ۲۲ اردیبهشت ماه اعلام و اعمال میشود.
به گزارش تجارتنیوز، براساس اطلاعیه سازمان تنظیم بازار قیمت جدید روغن، مرغ، تخم مرغ و لبنیات از فردا ۲۲ اردیبهشت ماه مشخص میشود.
قرار است قیمتهای جدید از فردا توسط اتحادیهها و تشکلهای مربوط به واحدهای صنفی ابلاغ میشود و این واحدها مجازند که به تدریج از فردا پنج شنبه، ۲۲ اردیبهشت، قیمتهای جدید را اعمال کنند.
در این اطلاعیه آمده است: « بر اساس پیشنهاد سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان و تصویب ستاد تنظیم بازار، سقف قیمت کالاهای مذکور (روغن، مرغ،تخم مرغ و لبنیات) تعیین و مقرر گردید از طریق اتحادیهها و تشکلهای مربوطه به واحدهای صنفی ابلاغ و از روز پنج شنبه مورخ ۲۲/۲/۱۴۰۱ به تدریج مجاز به اعمال قیمتهای جدید باشند. استانداران نسبت به متناسب سازی قیمت کالاها در هر استان و نظارت بر رعایت قیمتها، اقدامات لازم را بعمل خواهند آورد.»
یارانه کدام کالاها حذف نمیشود؟
در اطلاعیه سازمان تنظیم بازار تاکید شده که «یارانه نان و دارو همانند گذشته برای تمامی دهکها و اقشار جامعه برقرار بوده و اقلام مذکور مشمول تغییر قیمت نمیشوند.
دیدگاه شما